メニュー

お飲み物

■ビール

サッポロラガー〈大瓶〉		￥５４０
アサヒスーパードライ〈大瓶〉		￥５４０
サッポロ黒ラベル〈小瓶〉		￥３２０
エビス黒ビール〈小瓶〉		￥３８０
生ビール	夏はやっぱり！	￥４２０

■焼酎

酎ハイ		￥３２０
ウーロンハイ		￥３７０
焼酎お湯割り・水割り		￥３２０
焼酎ロック・ストレート		￥３２０
レモンサワー		￥３２０
ライムサワー		￥３２０
梅サワー		￥３２０
巨峰サワー		￥３２０
青リンゴサワー		￥３２０
バイスサワー	昔懐かしい味です。	￥３２０
クエン酸サワー	お疲れさんにクエンさん	￥３２０
カルピスサワー		￥３２０
とまとサワー		￥３２０
梅干サワー		￥３２０
バイスロック		￥４２０
生レモンサワー		￥４２０
生グレープフルーツ		￥４２０
博多の華〈三年貯蔵〉	飲みきりのハーフボトルです。	￥１，６８０
梅酒ロック		￥４２０
梅酒サワー		￥４２０
梅酒水割り		￥４２０
芋焼酎　風憚	夢の芋「栗黄金」と伝統の黒麹で造った本格焼酎	￥４７０
黒糖焼酎　里の曙	低カロリーで糖分0％アルコール分なんと43度！	￥７８０

■日本酒

日本酒〈二合〉	冷や（ひや）でも熱燗でも。	￥５３０
冷酒〈３００㎜〉美少女	ひんやりとしていて美味。美少年と同じ蔵本。	￥６３０
特選冷酒〈７２０㎜〉上善水如	大人数でどうぞ。	￥２，６００
にごり酒	飲み口軽やか。	￥３７０
一の蔵〈グラス〉	無鑑査ですので安価にて提供致します。	￥６３０
雪の松島〈グラス〉	日本一辛いお酒。	￥６３０

■ウヰスキー

シングル	￥３２０
ダブル	￥５３０
水割りボトル	￥５３０

■ソフトドリンク

コーラ	￥２６０
ウーロン茶	￥２６０
カルピス	￥２６０

炭火串焼き

■もつ焼き（各１本の値段　２本以上からの注文となります）

舌（たん）	豚の舌である。モツの最高級品。	￥１２０
はつ	心臓である。そのものずばり強心剤。	￥１２０
レバ	肝臓である。ご存じモツの王様。	￥１２０
頭（かしら）	別名小肉っである。精肉では味わえぬ旨さあり。	￥１２０
脂（あぶら）	若い人ばかりでなく年配の方もニキビに注意。（頭についているところ）	￥１２０
軟骨（なんこつ）	ホルモン剤。若い人向き。（気管）	￥１２０
子袋（こぶくろ）	ふるさとの味。（子宮）	￥１２０
かた子袋	当店の串焼きで一番堅い（膣）	￥１２０
つぶ子袋	魚の卵に似てる？（卵巣）	￥１２０
がつ	胃である。かめばかむ程味がある。	￥１２０
白（しろ）	江戸っ子好みの味。（大腸）	￥１２０
てっぽう	しろでは味わえない食感（直腸）	￥１２０
ちれ	脾臓である。塩でますます美味。	￥１２０

■他串焼き

豚バラ串焼き（２本）	脂ののった豚バラ肉と長ネギのハーモニー。	￥３２０
若鶏串焼き（２本）	ジューシーな鶏肉の串焼き。	￥２６０
鳥皮串焼き（２本）	アツアツの焼きたてをどうぞ。	￥２６０
ネギまぐろ串焼き（２本）	ヅケのまぐろとネギが絶妙にマッチ！	￥４２０
牛はつスタミナ焼き（２本）	刺身用の牛はつをピリッと辛く味付けしました。	￥３２０

■野菜焼き

ネギ		￥１２０
ししとう		￥１２０
しいたけ		￥１２０
ぎんなん（２本）		￥３２０

焼き物

うるめいわし	土佐産のうるめです。カルシウム不足のあなたに。	￥３７０
厚揚げ焼き	アツアツをネギと生姜とお醤油で。	￥３７０
さつま揚げ焼き	添加物を使わない昔ながらのさつま揚げです。	￥３７０
子持ちししゃも	プチプチ美味しい子持ちのししゃも。	￥４２０
いわしの丸干し	頭から豪快にどうぞ。	￥４２０
はんぺん焼き	ふんわりアツアツをどうぞ。	￥４２０
いかげそ焼き	するめいかのげそを生姜醤油で。	￥４７０
寒さば焼き	脂ののった甘塩のさばを美味しく焼き上げました。	￥４７０
はたはた丸干し	ご存じ、秋田名物。郷土の味です。	￥５３０
ほっけ焼き	北海道産の甘塩のほっけです。	￥５８０

揚げ物

ポテトフライ	揚げたてアツアツをどうぞ。	￥３７０
メンチカツ	お肉いっぱい、ボリュームたっぷり。	￥３７０
ニンニク揚げ	精力増強、疲労回復に。	￥３７０
手羽先唐揚げ	コショウたっぷりのピリ辛味。	￥４２０
肉じゃがコロッケ	お肉とジャガ芋、手作り風味。	￥４７０
串カツ	ネギと豚肉をはさんで揚げました。	￥４７０
若鶏の唐揚げ	ジューシーなもも肉を特製のたれで漬け込み、揚げました。	￥５８０
カキフライ（冬季限定）	海のミルクと言われる新鮮なカキをフライでどうぞ。	￥５８０

お刺身

こぶくろ刺し	新鮮な小さい子袋をさっと茹でた宝来家ならではの味。	￥４７０
牛はつ刺し	牛のはつです。レバより癖がなく、歯ごたえがあります。	￥４７０
和牛せんまい刺し	黒毛和牛の胃を宝来家特製の味噌だれで。	￥４７０
馬刺	熊本産の赤身肉です。	￥５８０
和牛れば刺し	黒毛和牛の美味しいレバーを御賞味下さい。	￥６８０
くじら刺し	今では珍しい、くじらの刺身。	￥７４０

一品料理

冷やっこ	なめらかな絹ごし豆腐を使っています。	￥２６０
キムチ	自家製です。味も辛さも日本人向きにアレンジ。	￥３２０
もずく酢	沖縄産のもずくを使ってサッパリと。	￥３２０
いかの塩辛	ほんのり柚子の香り減塩手作りの味。	￥３２０
お新香盛り合わせ	自家製ぬか漬けです。浅漬けに仕上げました。	￥３７０
特製もつ煮込み	たくさんのモツを味噌で煮込んだ自慢の一品。	￥３７０
もろきゅう	自家製合わせ味噌でさっぱりと。	￥３７０
ピータン	トローリ中華の味。	￥４２０
エシャーレット	ネギとラッキョの仲間、特製合わせ味噌で。	￥４２０
ポテトサラダ	自家製です。りんごの甘みを活かして。	￥４２０
豚耳	ネギ味噌で軟骨の歯触りをお試しあれ。	￥４２０
月見	すりおろした山芋に玉子の黄身をのせて。	￥４７０
冷やしトマト	大きな大きな桃太郎完熟トマト。	￥５３０
あじの南蛮漬	これは美味しい。ピリッと辛い南蛮漬。	￥５３０
たらどうふ（冬季限定）	銀だらと豆腐の宝来家特製の味。一度はどうぞ。	￥５３０
豚足	ボリューム満点。宝来家特製味噌だれで。	￥５８０
山かけ	マグロぶつにすりおろした山芋をぶっかけて。	￥５８０
焼きおにぎり（３ヶ）	醤油のお焦げが香ばしい。	￥５８０



	サッポロラガー〈大瓶〉		スーパードライ〈大瓶〉

	生ビール		酎ハイ

	レモンサワー		とまとサワー

	バイスロック		バイスサワー

	博多の華〈三年貯蔵〉		芋焼酎　風憚

	黒糖焼酎　里の曙		ウヰスキー

	コーラ

	はつ		軟骨（なんこつ）

	頭（かしら）		脂（あぶら）

	かた子袋		レバ

	ちれ		つぶ子袋

	豚バラ串焼き		しいたけ

	ぎんなん		ネギ

	子持ちししゃも		はんぺん焼き

	肉じゃがコロッケ		ニンニク揚げ

	串カツ		こぶくろ刺し

	牛はつ刺し		和牛せんまい刺し

	馬刺		和牛れば刺し

	いかの塩辛		特製もつ煮込み

	もろきゅう		冷やしトマト

	ポテトサラダ		たらどうふ（冬季限定）