Nuestra casa se abrió en 1947. En aquella época era después de la guerra y había muy poca variedad en la alimentación, el arroz y la carne fueron muy limitados, pero no había el reglamento con “Motsu (órganos internos del cerdo)”.
El primer dueño de la casa compró el Motsu y sirvió junto con el Sake y fue un gran éxito.Otras casas de “Omoide-yokocho” también comenzaron Yakitori-ya (taberna de Yakitori) a imitarnos.Por esta razón, hay muchas Yakitori-ya en este callejón de “Omoide-Yokocho”.Nuestra casa fue el origen de “Yakitori-ya” en el callejón “Omoide-Yokocho”.Hoy en día no servimos solamente el “Motsu” sino también “Pollo” y “Atún (Maguro)” como pinchos (Kushiyaki). Disfruten a nuestro Yakitori a la brasa con carbón por un trabajo muy delicado del chef.Además tenemos más de 50 artículos de los platos muy típicos en Japón.Los asientos de nuestra casa dan una imagen de ser muy estrechos pero es el estilo del viejo Japón desde la posguerra. Por favor que disfruten de ella también.Esta pequeña taberna, pero aparece en revistas, periódicos y la televisión, que es visitado a menudo por muchos escondite celebridad.

Hay muy pocas casas que se acepten las tarjetas de crédito en callejón “Omoide-Yokocho” en nuestro barrio, y también en la mayoria de casas se cobran “Otoushi (de pago)”.
Y casí no hay casa que se dividen los asientos para fumadres y no fumadres.
Debido a que es la ciudad evocadora de la vieja época, por tanto gracias para la comprensión con las reglas anteriores para ustedes a los extranjeros también.