子袋刺しおすすめ
640円(税込 704円)
新鮮な小さな子袋をさっと茹でた宝来家ならではの味。
2022年12月時点の情報です。当店では税抜き飲食料金合計に消費税を加えて十円未満の金額は切り捨ててご請求しております。
お刺身
炙り牛はつ刺しおすすめ
640円(税込 704円)
牛のはつです。レバより癖が無く、歯応えがあります。
ガツ刺し
640円(税込 704円)
豚の胃袋。圧力鍋でしっかりとボイルしました。
和牛せんまい刺し
640円(税込 704円)
黒毛和牛の第三胃袋を宝来家特製の味噌だれで。
馬刺し
640円(税込 704円)
脂の入った馬の肉。
桜ユッケ刺しおすすめ
690円(税込 759円)
赤身の馬肉を使った甘みのある生肉。安い！うまい！安全！
くじら刺し
790円(税込 869円)
今では珍しい、鯨のお刺身。
かつおタタキ
640円(税込 704円)
脂ののったサーモンです。
とろサーモン刺し
690円(税込 759円)
脂ののったサーモンです。
まぐろ刺し
760円(税込 836円)
赤身のマグロです。偶には中トロも…。
炭火串焼き
炭火もつ焼 おまかせおすすめ
1人前5本 680円(税込 748円)
新鮮な肉を熟練の職人が、炭火で丁寧に焼き上げました。塩・タレの味付けが御座いますが、自慢はタレです。
舌(たん)
豚の舌である。モツの最高級品。
はつ
心臓である。そのものズバリ強心剤。
頭(かしら)
別名小肉。精肉では味わえぬ旨さあり。
レバ
肝臓である。ご存じモツの王様。
軟骨(なんこつ)
ホルモン剤。若い人向き。(気管)
子袋(こぶくろ)
ふるさとの味。(子宮)
堅子袋(かたこぶくろ)
当店の串焼きで一番堅い。(膣)
粒子袋(つぶこぶくろ)
魚の卵に似てる？(卵巣)
がつ
胃である。噛めば噛むほど味がある。
しろ
江戸っ子好みの味。(大腸)
てっぽう
しろでは味わえない食感。(直腸)
ちれ
脾臓(ひぞう)である。塩でますます美味。
脂(あぶら)
若い人ばかりでなく年配の方も面皰(にきび)に注意。頭についているところ。
豚バラ串焼き
2本 360円(税込 396円)
脂ののったバラ肉と長ネギのハーモニー。
若鶏串焼き
2本 300円(税込 330円)
ジューシーな鶏肉の串焼き。
鳥皮串焼き
2本 300円(税込 330円)
あつあつの焼きたてをどうぞ。
牛はつスタミナ焼き
2本 360円(税込 396円)
刺身用の牛はつをピリッと辛く味付けしました。
ネギ
1本 140円(税込 154円)
ししとう
1本 140円(税込 154円)
しいたけ
1本 140円(税込 154円)
ぎんなん
2本 360円(税込 396円)
揚げ物
エビせんべい
400円(税込 440円)
舌にくっつく懐かしき味。
メンチカツ
440円(税込 484円)
お肉いっぱい、ボリュームたっぷり。
にんにく揚げ
440円(税込 484円)
精力増強、疲労回復に。
ポテトフライ
480円(税込 528円)
揚げたてアツアツをどうぞ。
手羽先唐揚げ
480円(税込 528円)
胡椒たっぷりのピリ辛味。
肉じゃがコロッケ
500円(税込 550円)
お肉とジャガ芋、さくさくほっこり。
若鶏の唐揚げ
640円(税込 704円)
ジューシーな腿肉を特製のたれで漬け込み、揚げました。
カキフライ(冬季限定)
640円(税込 704円)
海のミルクと言われる新鮮な牡蠣をフライでどうぞ。
焼き物
うるめいわし
440円(税込 440円)
土佐産のうるめです。カルシウム不足のあなたに。
子持ちししゃも
440円(税込 484円)
プチプチとした食感が美味しい、子持ちのししゃも。
さつま揚げ焼き
480円(税込 528円)
添加物を使わない昔ながらの薩摩揚げです。
はんぺん焼き
500円(税込 550円)
ふんわりアツアツをどうぞ。
寒さば焼き
580円(税込 638円)
脂ののった甘塩の鯖を美味しく焼き上げました。
はたはた丸干し
580円(税込 638円)
ご存じ、秋田名産。郷土の味です。
栃尾の油揚げ焼きおすすめ
640円(税込 704円)
新潟県栃尾市の名産、特大油揚げ。ボリューム満点。
ほっけ焼き
680円(税込 円)
北海道産の甘塩のほっけです。
一品料理
冷やっこ
320円(税込 352円)
なめらかな絹ごし豆腐を使っています。
キムチ
360円(税込 396円)
自家製です。味も辛さも日本人向き。
もずく酢
400円(税込 440円)
沖縄産のもずくを使ってサッパリと。
お新香盛り合わせ
400円(税込 440円)
自家製のぬか漬けです。浅漬けに仕上げました。
特製もつ煮込みおすすめ
420円(税込 462円)
たくさんのモツを味噌で煮込んだ自慢の一品。
もろきゅう
440円(税込 484円)
自家製合わせ味噌でさっぱりと。
ピータン
440円(税込 484円)
トローリ中華味。ごま油にお塩でどうぞ。
ポテトサラダおすすめ
440円(税込 484円)
自家製です。りんごの甘みを活かせて。
豚耳
440円(税込 484円)
ネギ味噌で軟骨の歯触りをお試しあれ。
月見
500円(税込 550円)
すりおろした山芋に玉子の黄身をのせて。
いかの塩辛
520円(税込 572円)
ほんのり柚子の香り、減塩手作り。
特選 板わさ
520円(税込 572円)
のどぐろを使ったカマボコです。味も歯ごたえも最高！
冷やしトマト
580円(税込 638円)
大きな大きな完熟の桃太郎トマト。
豚足
620円(税込 682円)
ボリューム満点。宝来家特製味噌だれで。
焼きおにぎり
3ヶ 620円(税込 682円)
醤油のお焦げが香ばしい。
山かけ
690円(税込 759円)
マグロのぶつ切りに、すりおろした山芋をぶっかけて。
