hiya-yakko
320yen(352yens TVA comprise)
TOFU(Pàte de soja)servi en froid
plats à la carte
kimuchi
360yen(396yens TVA comprise)
Chou chinois marine à la Coréen
mozuku-su
400yen(440yens TVA comprise)
Algue vinaigrée
oshinko
400yen(440yens TVA comprise)
Légumes marinés
motsu-nikomi
420yen(462yens TVA comprise)
Ragoût d’ abattis
morokyu
440yen(484yens TVA comprise)
Concombre avec Moromi(Miso)
piitan
440yen(484yens TVA comprise)
Pidan(oeuf de cent ans)
potato-saradarecommended
440yen(484yens TVA comprise)
Salade de pomme de terre
buta-mimi
440yen(484yens TVA comprise)
Oreille de porc cuite à la sauce de Miso
tsukimi
500yen(550yens TVA comprise)
Patate de montagne moulue avec jaune d’oeuf
shiokara
520yen(572yens TVA comprise)
Emincé de Calmar marinée dans foie de calmar salé
hiyashi-tomato
520yen(yens TVA comprise)
Tomate frais
hiyashi-tomato
580yen(638yens TVA comprise)
Tomate frais
tonsoku
620yen(682yens TVA comprise)
Pied de cochon cuit à la sauce de Miso
yaki-onigiri
620yen(682yens TVA comprise)
Onigiri(Boule du Riz) grillé Recommandé Recommandé
yamakakerecommended
690yen(759yens TVA comprise)
Patate de montagne moulue avec émincé de Thon cru
plats Frits
Ebi-Senbei
400yen(440yens TVA comprise)
Beignet de craqulin à la crevette
menchi-katsu
440yen(484yens TVA comprise)
Croquette de viande hachée
ninniku-age
440yen(484yens TVA comprise)
Ail frit
potato-furai
480yen(528yens TVA comprise)
Pommes frites
tebasaki-karaage
480yen(528yens TVA comprise)
Aile de poulet frite au poivre
korokke
500yen(550yens TVA comprise)
Croquette de pomme de terre et porc
wakadori-karaagerecommended
640yen(704yens TVA comprise)
Poulet frit
kaki-furai
640yen(704yens TVA comprise)
Friture des Huîtres(en hiver seulement)
plats Grillés
urume-iwashi
400yen(440yens TVA comprise)
Petite sardine grillée
shisyamo
440yen(484yens TVA comprise)
Capelin grillé
satsumaage-yaki
480yen(528yens TVA comprise)
Grillade de hacis de poisson frit
hanpen-yaki
500yen(550yens TVA comprise)
Grillade de mousse de poisson
saba-yakirecommended
580yen(638yens TVA comprise)
Maquereau grillé
hatahata-maruboshi
580yen(638yens TVA comprise)
Grillade de HATAHATA(Arctoscopus japonicas) seché
tochio-no-aburaage-yakirecommended
640yen(704yens TVA comprise)
Grillade de pâte de soja frite de Tochio
hokke-yaki
760yen(836yens TVA comprise)
HOKKE(Terpuga arabesque de Okhotsk) grillé
Sashimi
kobukuro-sashi
640yen(704yens TVA comprise)
The fresh Womb
hatsu-sashi
640yen(704yens TVA comprise)
The fresh Heart of beef
gatsu-sashi
640yen(704yens TVA comprise)
The fresh Pig Stomach
senmai-sashi
640yen(704yens TVA comprise)
The fresh Stomach of beef
ba-sashi
640yen(704yens TVA comprise)
The fresh Horse meat
yukke-sashirecommended
690yen(759yens TVA comprise)
The Seasoned fresh Horse meat
kujira-sashi
790yen(869yens TVA comprise)
The fresh meat of Whales
samon-sashirecommended
690yen(759yens TVA comprise)
Salmon Sashimi
maguro-sashirecommended
760yen(836yens TVA comprise)
Sashimi Tuna
yakitori
Recommandation de Motsu-Mixrecommended
brochette des abats du porc5 brochettes 680yen(748yens TVA comprise)
Cinq differentes parties des abats en cinq brochettes
choix de partie n’est pas accepté
tan
Langue
hatsu
Coeur
kashirarecommended
Viande de tête
reva
Foie
nankotsu
Gorge
kobukuro
Utérus
kata-kobukuro
Vagin
tsubu-kobukuro
Ovaire
gatsu
Estomac
shiro
Gros intestin
teppou
Intestin grêle
chire
Spleen
abura
Gras de tête
butabararecommended
2 brochettes 360yen(396yens TVA comprise)
Côte de parc avec poireau japonais
wakadori
2 brochettes 300yen(330yens TVA comprise)
Poulet
tori-kawarecommended
2 brochettes 300yen(330yens TVA comprise)
Peau de poulet
hatsu-suta
2 brochettes 360yen(396yens TVA comprise)
Coeur de Boeuf en sauce Elevèe et Epicée
negi
2 brochettes 280yen(308yens TVA comprise)
Poireau japonais
shishitou
2 brochettes 280yen(308yens TVA comprise)
Poivron doux
shiitake
2 brochettes 280yen(308yens TVA comprise)
Shiitake(champignon perfumé)
ginnan
2 brochettes 360yen(396yens TVA comprise)
Noix de ginkg
